儿茶素抗病毒功效属预防性质

汉唐中医倪海厦撰写

教授吴彰哲表示，儿茶素对流感病毒具有极强的不活化作用，用茶水漱口可以杀死病毒及防口臭；一锭儿茶素约由数百杯茶汤浓

缩而成，但儿茶素制造过程若浓缩了过量咖啡因和残留农药，将严重影响健康。海大食品科学系的助理教授吴彰哲近年来积极研究流行性病毒疫苗。他说，在SARS之后，国内许多预防医学的研究机构都在积

极研究新兴传染性疾病的控制及预防，对于侵袭全球的流感，已有能力研制流感疫苗，不过制造疫苗的成本较高，目前台湾并没

有厂商投资疫苗生产。他希望政府能重视并鼓励生产疫苗，这样不但可以鼓励更多人投入疫苗研发，更可降低仰赖进口的防疫成本。吴彰哲指出，茶叶中的儿茶素对流行性感冒病毒具有极强的不活化作用，但儿茶素的抗病毒功效属于预防性质，因此，在流行感

冒猖獗的季节，勤用茶水漱口，茶叶中的儿茶素会覆盖在黏膜细胞上，隔绝病毒与黏膜的接触，并杀死病毒。不过，他也指出，市售标示不明的儿茶素产品，制造过程中可能连过量的咖啡因和农药残留都一起浓缩了，如何选择健康的儿茶

素产品，除了透过检验外，民众如果服用儿茶素后，如有心悸、失眠、亢奋等情况出现，就表示浓缩成分中有过量咖啡因，长期

服用恐怕保健不成还会影响身体健康。

评论

讲了半天，很简单读者只要多喝茶就好了，我是有名的茶罐子，ㄧ生喝茶，保持身体是碱性的，自然健康无病，我已经记不清楚有

多少年了，我连感冒都没有得过，体力过人，一生睡得很少，也没生病，我们不要吃什么儿茶素片，也不需要什么儿茶素疫苗，只

需自己泡茶喝，不要去喝市面上泡好的茶罐，因为好的茶就像新鲜的食物一样，隔夜就坏掉了，所以要买真空包装无防腐剂的茶

叶，然后自己泡，不要嫌麻烦，茶之所以好，简言之就是它的碱性。

我国喝茶数千年，它延年益寿的功能是众所周知的，不要去赶时髦喝洋玩意的咖啡与可乐与儿茶素片(骗)，会送命的。

文章出处：汉唐中医官网
原文链接：https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/tea.htm
免责声明：本站引用或原创的文章，著作权皆属原创作者所有。内容仅限于个人学习和研究使用；禁止将内容用于商业或非法用途，否则后果由用户承担。访问和转载本站内容即表示您已同意上述条款。如有侵犯您的相关权益，请给我们发送邮件：nhx-icu@outlook.com,我们收到后会第一时间删除或者下架内容。