汉唐中医倪海厦撰写
记者林相美／台北报导更新日期：2011/01/2804：11
国内一项调查发现，74%的受访老人有排便困难的问题；医师表示，根据美国研究，一年内便秘12至52次者，罹患大肠癌的几率为没有便秘者的2倍；便秘次数达52次以上者，几率更提高至4倍。(西医一直说要及早发现大肠息肉，及早切除就可以预防大肠癌，现在又说与便秘有关，我早就说过请大家注意排便的问题，西医学是一个连便秘都无法治疗的医学。)
年节将至，吃大鱼大肉机会多，专家提醒，多运用纤维质丰富的食材入菜，可避免便秘恶化。
台北市长期照顾发展协会针对65岁以上住在养护机构中的老人进行调查，236份有效问卷中，74%有排便困难者，其中近62%老人无法每天排便一次；52%的老人因便秘、肠胃问题定期接受治疗。
开业医师张文诚表示，国外调查，80%的老人有便秘困扰，主要是因为老人的牙齿退化、咀嚼困难，连带限制饮食来源，仅摄取精致化饮食，纤维质不足。
值得注意的是，罹患慢性病的老人也易便秘，例如中风导致行动不便，以致运动量不足；糖尿病的老人肠道运动反应不足，也会影响蠕动。
台北市长期照顾发展协会理事长林哲弘表示，一星期内，若解大便次数未达两次，或排便感到困难、疼痛、粪便坚硬，腹部胀大，或有便意却解不出来，就属于便秘。
长期便秘会使大肠憩室发炎、肛门裂伤，造成肠黏膜受损，表皮细胞不断增生，以便修补，长期反复受损、修补，在修补过程中就可能突变，增加癌变机会。
协会营养顾问方政裕建议，多摄取五谷杂粮，例如每天至少吃一碗糙米饭或两、三片全麦面包，增加摄取纤维质。
虽然蔬菜煮熟会丧失一些维生素，但对肠胃道而言，煮熟的蔬菜反而较易消化。
方政裕提醒，食材可选择叶菜类及富含纤维质的水果，包括花椰菜、芥蓝、青椒、菠菜、芹菜、蕃薯及芋头都是高纤食物。另外，张文诚建议，预防便秘，每天至少喝8大杯、2000cc的水，尽量多运动，“能走比坐椅子好”、“身体动，肠子才会动”。
评论
多年以来我ㄧ直在说，大肠癌跟便秘有关，跟息肉无关，只有知道如何治疗便秘的医学，才是真正知道如何预防大肠癌的医学，读者一但出现便秘问题，请尽快找经方家来治疗，温病派中医是无法治疗便秘的。
汉唐中医倪海厦谨记于佛州2011年01月28日
文章出处：汉唐中医官网
原文链接：https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/stool3.htm
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