淡水的酸梅汤被验出含有非法人工甘味剂

汉唐中医倪海厦撰写

更新日期：2007/04/2317：30

在淡水极具代表性的名产“阿妈的酸梅汤”，被卫生机关验出酸梅汁中含有不得添加的违法人工甘味剂，医师表示，不合格的人工甘味剂，服用后，有引起膀胱癌、急性肾衰竭的风险，建议民众，挑选饮品应该尽量选择经合格检验的包装产品，避免来路不明的杯装饮料暗藏有损健康的风险。(徐韵翔报导)

淡水的酸梅汤被验出含有非法人工甘味剂，林口长庚医院临床毒物科医师林杰梁表示，违法的人工甘味剂所含甜度，是一般合格糖类的约三十倍，依据动物实验证实，会引起膀胱癌，而在临床则曾经发现人体摄取大量甘味剂而引起肾小管坏死、急性肾衰竭等，以及腹泻，肠黏膜被破坏的问题，此外，动物实验中，人工甘味剂会经由胎盘伤害胎儿，并且有致癌与导致癌症生长更快速的影响。

林杰梁指出，在日常生活的食物饮品当中，包括许多饮料、可乐与零食、酸梅、咖啡中添加的人工代糖等，都可能添加有糖精、甘味剂，只要按照规定添加合格产品以及剂量其实是安全的，民众不需过度担心，不过，夏日将届，民众对于冷饮的需求量大增，医师提醒，民众应该多以开水代替饮料比较健康，如果要喝饮料，在挑选时，应该尽量购买经合格检验把关的产品，避免在风景区等地方购买来路不明的杯装饮料，降低品质卫生不良有害健康的风险。

评论

这是最坏最缺德的事件，过量添加当然恶劣，但是就算是在合法范围内添加这种人工甘味剂ㄧ样不好，每天都喝这些西洋人的玩意，迟早都会伤身体的，读者记住任何饮料都是越天然的就越好。

文章出处：汉唐中医官网
原文链接：https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/sugar11.htm
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