汉唐中医倪海厦撰写
连吃汉堡一个月真实纪录片批判速食业【中央社记者陈清芳台北十日电】你试过连吃一个月麦当劳汉堡,不吃其他食物吗?八月底在台上市的“麦胖报告”是导演亲身试验的纪录片,台湾麦当劳看过试片尚未回应,先睹为快的学者认为,这是部很好的营养教育片,肯德基和7-11等速食和超商业者也该看试片。“麦胖报告”获得今年“日舞影展”纪录片类最佳导演大奖。
导演摩根史柏路克自己当白老鼠,三餐都吃麦当劳的食物饮料。透过纪录片,观众看到他在三十天过后,变胖十二公斤,膝盖疼痛,也看到速食工业如何运作,与美国人肥胖与全民减肥恶性循环。在台湾的第一场试片会上,有媒体记者带着麦当劳汉堡薯条进场,看到终场时,汉堡薯条吃不下,片商春晖公司邀请台湾麦当劳公司看试片,只见麦当劳员工猛抄笔记,至今不做回应。
春晖也邀请肯德基公司参加试片,但发出邀请函后,未获回音。中华民国营养学会秘书长、台湾大学生化科技系教授萧宁馨也看了这部片,她认为,透过负面示范,影片可以发挥国民营养教育的正面意义,不单是麦当劳、肯德基等速食业者,在台湾,街头巷尾的7-11等便利超商,也该从中省思。明天董氏基金会营养组主任许惠玉将和二十多个幼稚园的小朋友一起看试片。
她表示,台北的幼稚园有个现象:家长们会问点心吃什么?要不要麦当劳庆生?这个现象值得关切,连锁速食店往往就在学校旁边,她将以这部片,当成正确营养教育的最佳教材。
评论
这类报导最美妙之处就是直接证明我国五千年以上的文化是最有价值得,我每天在骂在美国的中国人,ㄧ天到晚崇洋,吃美国这些拉圾食物来表示他们很洋化,唾弃我国固有文化,这就是自食其果,我告诉我的病人说,美国花了二百年的时间去研究如何上太空,而我国花了五千年以上的时间来研究怎么吃,当然是世界第一,我们要学习到美国的立国精神。
举凡是好的我们就要接受,坏的就要放弃,千万盲目的因为崇洋而学习一切,当年五四运动就是全盘西化,结果害了我们自己,把我们自己最优秀的传统文化如中医药与中国食物忘掉了。
文章出处:汉唐中医官网
原文链接:https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/fatfood.htm
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