汉唐中医倪海厦撰写
更新日期：2008/03/1316：40记者韦丽文/台北报导
一岁奶娃因喝配方奶，其中含丰富的植物油，原本被视为健康的植物油，却让她险些心肌梗塞！这名女婴是植物性胆固醇血症病患，肠道无法阻挡植物性胆固醇进入体内，导致血管老化，随时有心肌梗塞风险，经治疗已经控制住胆固醇。(我早就说过植物油就是制造人类心脏血管阻塞的真正元凶，现在证明了吧。)
台北荣总小儿科主治医师牛道明指出，最近连续发现四名植物性胆固醇血症患者，皮肤上有明显的黄色脂肪沉积，血中胆固醇甚至飙到800mg/dl（正常人为100到200mg/dl）。(西医在这方面的检查还不错的，我可以接受。)
现代人担心胆固醇，避免摄取猪油等饱和脂肪酸，奶粉也多添加植物油，谁知却差点成了小奶娃的毒药。牛道明说，这名小婴儿，无法阻挡植物性胆固醇进入体内，胆固醇不断在血管中堆积，若不治疗，可能会心肌梗塞。(这段需要修改一点，就是猪油绝对不会造成心脏血管阻塞，只有沙拉油才会。)
牛道明说，植物性胆固醇血症，只要饮食控制加药物治疗，少吃富含植物油的核果、花生、芝麻、有壳海鲜，避免摄取植物油，就能保命。(存在于天然食物中的植物油是没有问题的，可以被人体吸收，只有被提炼出来的植物油会有问题。)
评论
我过去一再说经过提炼后的沙拉油就是造成心脏血管阻塞与硬化的真凶，这些恶质的沙拉油工厂当年上市时，为了促销而找些没有良心的西医师出来，使用假的数据来说明沙拉油有多好，于是民众就开始改吃沙拉油，结果造成现在发生许多心脏血管方面的疾病，过去我国民众一直在使用的猪油，其实就是最好的食用油，读者拿一块猪油放在手掌上，它就会融化，这已经证明它不会累积在心血管中，而沙拉油造成的油烟垢。
非常的黏固，使得抽油烟机洗都不容易干净，这就是证明它会阻塞于血管中，人体无法消化，而猪油造成的油垢，你使用热水就可以将之擦干净，从这明显的不同处，读者就应该可以知道，动物性油是可以吃的，沙拉油等植物油是不可以吃的。
文章出处：汉唐中医官网
原文链接：https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/oil4.htm
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