喝奶找营养、好健康 加热喝 照样吃得到钙与蛋白质

汉唐中医倪海厦撰写

喝奶找营养、好健康加热喝照样吃得到钙与蛋白质【大成报记者龚善美／报导】鲜乳，是世界公认的均衡营养来源。辅仁大学食品营养学系教授陈炳辉表示，鲜奶的主要成分包括蛋白质、乳糖、乳脂肪、矿物质(钙)、维生素等。冬天喝牛奶，“加热”行不行？国立台湾大学畜产系主任陈保基表示，鲜乳加热的过程中，有些乳球蛋白质会因此转型，但不至于凭空消失，而且大部分的蛋白质、钙质等营养。

并不会因加热而受影响。中原大学生物科技系主任蔡敬民指出，许多食物反而经适度蒸煮后，蛋白质较易被消化吸收。因此，食品营养界的学者与专业人士多鼓励消费者适量喝鲜乳，1升牛奶相当于5个鸡蛋的蛋白质，而国人易缺乏的钙质、维生素B2等，都可获得补充。

评论

这篇报导强调说牛奶好，是因为前几天电视新闻报导女人如果一天喝两杯牛奶以上，将会很容易得到卵巢癌，此新闻一出现，立

刻就被西医卫生署注意到，于是才有这篇烂论文出现，这种害人的论文，读者千万不要听信，牛奶非常不好，只适合小牛吃，我们

是人，又不是牛，不须要喝牛奶的，喝豆浆最好，此学者只学到形，没有学到神，我建议他自己与他太太多喝些他说的牛奶，我喝豆

浆，两年以后他与他太太必然得到癌症，因为太过营养了，他本人会面临到肝癌，他太太不只是会得到卵巢癌而且会得到乳癌的。

我是少数有资格说这话的中医之一，因为我治好过肝癌与乳癌与卵巢癌，所以有资格说这话，上面这位辅仁大学食品营养学系教

授陈炳辉只是一位自认为是对的营养学家，实际上从未治好过一个病，也搞不清楚癌症是怎么来的，所有就胡说八道一通了。

按照私设中医卫生署规定，只有能够治好病的医师才有资格说话，这人不是医师，所以在胡说八道，真烂。又在误导百姓了。

时至今日台湾一大堆人包括医师在内都在生病，就是因为都是这些从未治好过一个病的烂人在发言，他们所发表的言论不但没

用，还害人更容易生病，这就是一大堆人在生病的主因，这西医卫生署却任其为之，从不阻止，真烂。

文章出处：汉唐中医官网
原文链接：https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/milk1.htm
免责声明：本站引用或原创的文章，著作权皆属原创作者所有。内容仅限于个人学习和研究使用；禁止将内容用于商业或非法用途，否则后果由用户承担。访问和转载本站内容即表示您已同意上述条款。如有侵犯您的相关权益，请给我们发送邮件：nhx-icu@outlook.com,我们收到后会第一时间删除或者下架内容。