汉唐中医倪海厦撰写
更新日期：2010/11/2200：07【记者钟佩芳／台北报导】
周末假期后，礼拜一上班总让人提不起劲来，台湾癌症基金会营养师赖怡君表示，建议早餐摄取富含蛋白质的食物，来改善精神状况。
早上容易精神不振，喝咖啡或茶类虽可提振精神，但非长久之计。赖怡君营养师建议可摄取蛋类、鲔鱼蛋、蛋饼、稀饭、豆腐、豆干、小鱼干牛奶、豆浆等，含丰富蛋白质的食物，有助于提振精神。(这位营养师说错了，必须帮她做修正，咖啡不可以喝，可以喝茶，牛奶不可以喝，容易让无论是男女都会得到乳癌的。)
若是因为血糖过低、活动量大、太久没吃或是离中午已有一段时间造成精神不好时，赖怡君营养师也建议，可摄取水果、果汁、牛奶等，但不建议喝咖啡、茶类等来振奋精神。(只可以喝茶跟水，绝对不要喝牛奶。)
喝咖啡每天不宜超过300毫克，且也不建议长期摄取含咖啡因的食物来提振精神，以免成瘾。赖怡君表示，滴滤的咖啡因含量较高，摄取时宜特别注意。
通常150CC的即溶咖啡有30~120毫克不等的咖啡因；而添加牛奶的拿铁咖啡因含量也相对较低，150CC约2~5毫克。(此人一直在推荐大家多喝牛奶，她一定不知道牛奶是给小牛喝的。)
台大医院营养师简妙凌表示，长期喝咖啡、茶容易上瘾，摄取维他命B群即可提神，含B群食物有深绿色的叶菜类、豆类、牛奶、红肉、乳酪、全谷类、肝脏等。(其中牛奶、乳酪是不能吃的。)
评论
西医学只以咖啡因来做研究，他们不知道咖啡是强酸性饮料，茶是碱性饮料，这其中差异很大，结果他们却硬将咖啡与茶放在一起讨论，让人误解以为咖啡等于茶，咖啡喝多了会导致胃癌，胰脏癌，食道癌等，她们目前还不知道。他们也不知道现在的牛奶是不能再喝的，因为都含有大量的女性荷尔蒙在内，喝多了会导致牛奶致乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌、大肠癌等系列癌症，真是教人错误的观念。
汉唐中医倪海厦谨记于佛州2010年11月24日
文章出处：汉唐中医官网
原文链接：https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/coffee25.htm
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