11月起 espresso须加注警语

汉唐中医倪海厦撰写

11月起espresso须加注警语中央社行院院卫生署今天邀集国内咖啡业者及知名咖啡连锁店代表，对市售现煮咖啡饮料是否应标示咖啡因含量交换意见，最后达成共识，自今年十一月起，所有咖啡业者必须针对贩售的义式浓缩咖啡(espresso)，于价目表上加注酌量饮用警语。日前外电报导，某国际知名咖啡连锁店所贩卖的咖啡饮料，疑似咖啡因含量过高，消费者若长期饮用可能会导致上瘾。

因而引发国内不少咖啡爱好者的关切，卫生署更一度考虑要求业者应额外标示单一咖啡饮品的咖啡因含量。行政院卫生署食品卫生处副处长萧东铭表示，咖啡饮料中的咖啡因含量，会因为咖啡豆的品种、种植的季节、种植的纬度、湿度、高度，甚至于是烹调方式的不同而有所改变，因此若要求业者为每杯现煮咖啡标示清楚的咖啡因含量，有执行上的困难存在。萧东铭指出，在经过与业者及专家深入、热烈的讨论后。

终于取得共识，自今年十一月起，业者须在义式浓缩咖啡的价目表上加注“本咖啡较浓、请酌量饮用”的警告标语。他进一步解释，根据了解，意大利式的浓缩咖啡，每三十CC、约含三十毫克的咖啡因，加上每杯的分量很少，消费者一不留意极可能饮用过量，而摄取过多的咖啡因，会刺激交感神经兴奋，进而产生失眠、暴躁等不舒服症状，因此有加注警语的必要。萧东铭强调，尽管目前并未订定罚则，但仍会比照重组牛肉事件的处理模式。

要求咖啡业者自律性进行警语的标示工作，并会加强对消费者的宣导活动，建议民众一天不饮用超过一至两杯的义式浓缩咖啡。

评论

这类害人的饮料根本就应该禁止人民再喝了，因为咖啡不但会造成胃酸过多，而且由于是强酸性，所以会引起胰脏癌，上篇看起来好像很详细的说明咖啡的作用，但是没有说明完整，读者读过就忘了，回头还是继续喝咖啡，根本无效的，所以我再补充说一些，好让大家谨记不忘。

有一天你的车子没有电了，于是你找电工来帮你起动引擎，他一定会带一个起动电池来帮你起动车子，你问他，这是什么电池？他一定告诉你是酸性电池，因为酸性电池爆发力强，所以起动引擎最好，你再问他哪车子里的电池也是酸性电池吗？他会告诉你，没有人用酸性电池来做汽车电池，因为寿命太短，容易损坏，所以大家都使用碱性电池，从这里我们可以知道由于咖啡是强酸性的。

所以喝完后精神大振，可以不睡，但是不持久，而且伤身又短命，我们中国人喝的茶叶是纯碱性的，会把身体变成碱的环境，因此当然长寿，日本人喝茶也多，所以是长寿国，结论是咖啡是送给你的敌人喝的，自己千万不要喝。

文章出处：汉唐中医官网
原文链接：https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/coffee3.htm
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