汉唐中医倪海厦撰写 长久以来,经由医界、媒体报导,人们逐渐认为骨质疏松症与更年期有关,而乳制品则是钙质无可取代的标准来源。但专家最近开始质疑,骨质疏松症与更年期之间的关系,根本是商业炒作出来的假象,至于乳制品提供的钙质,可能比绿色叶菜还来得少。(这些专家到现在才开始质疑,这叫后知后觉型。) 一九九○年代早期,世人在耳濡目染下,都已认为骨质疏松症与更年期有关。妇女想到骨质疏松症、伴随而起的骨折还有寡妇型驼背,都害怕得很。酪农业者了解这种情形有其商业潜力,因为牛奶里有骨骼最重要成分的钙质。乳制品业立即全力营造一项新迷思…