汉唐中医倪海厦撰写 更新日期:2011/02/1600:07【记者苏湘云/综合外电报导】 吃素的人比较容易得心脏病、中风?中国大陆浙江大学食品科学与营养学系教授李铎研究发现,食用全素的人罹患血栓、动脉硬化的风险会增加,这些疾病都容易导致心脏病、中风。研究建议,吃全素者最好适量补充一点核桃等含Omega-3脂肪酸食物,也要记得补充维生素B12。(这里说的维生素B12没有说清楚,这种营养要从天然食物中取得,千万不可以去吃维生素B12药片。) 李铎教授分析过去三十年发表的素食相关论文报告,结果发现,吃全素的人不见得比较健…