汉唐中医倪海厦撰写
(中央社记者禾枫云温哥华六日专电)一项新的研究显示,大量饮用牛奶有可能导致罹患卵巢癌风险升高。这项研究的主持人、瑞典卡洛森林斯基研究院国家环境医学中心的拉森女士表示,研究小组在重新比对过廿一项国际研究后发现,确实有若干证据显示,奶品可能会增加妇女罹患卵巢癌的几率。医界过去即怀疑高量摄取奶品及乳糖,可能会增加妇女罹患卵巢癌的风险。拉森表示,多项长期世代生活型态对比研究的结果都支持这一假设。但拉森也指出。
这些研究并未把卵巢癌遗传几率高的妇女分开来比对;另外,在一些研究方法较宽松的短期饮食对照研究中,也未能找出这一关联,显示这项关联仍需经过更多研究才能获得证实。拉森并不建议妇女从此停喝牛奶,并指出,也有其他研究显示,牛奶有利于健康。拉森的研究报告刊载于本月出版的国际期刊“癌症”中。加拿大CBC电视台报导说,不列颠哥伦比亚省奶品协会发言人麦西则对这项研究结果存疑,并指两者间的关联仍有待进一步厘清。
温哥华整合诊疗中心注册营养师艾瑞,过去二十年来长期留意相关研究,并一直向民众及病患传达这类警讯,因此对于这项最新研究结果,她并不讶异。不过,艾瑞也认为,妇女不必因此“拒喝”或“惧喝”牛奶,只要不要过量即可。她表示,民众也可透过其他食品来摄取钙质。根据统计,加国民众对牛奶的平均饮用量已较一九八○年代少了百分之十五。由加国政府编印的健康食物指南下一版本中,也会减少强调牛奶对于人体健康的重要性。
文章出处:汉唐中医官网
原文链接:https://www.hantang.com/chinese/ch_Articles/cancer19.htm
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