汉唐中医倪海厦撰写 维生素不如天然饮食【记者吴静美/台北报导】香港一名儿童因维生素A摄取过量,导致要换肝的命运。药剂师表示,维生素是维持生命必要的元素,但不是万灵丹,也无法平衡过多垃圾食物的营养不足,且摄取过量还可能对身体造成伤害。台北市立仁爱医院药剂科主任施李碧玉指出,维生素对维持身体的新陈代谢有极大贡献,且可使身体保持警觉并阻挡细菌入侵,有些维生素是身体可自行制造的,有些则必须由食物中获得。 而后者最安全有效的来源,是各种天然新鲜的食物和蔬果。施李碧玉指出,在医院里,诸如:家人熬夜、生活不正常,该补充什么营养剂…