汉唐中医倪海厦撰写 更新日期:2007/02/2722:29记者:屈享平 日本官方针对4万人进行维他命C与老年性白内障的关连性调查,结果显示,从食物中摄取较多维他命C的人罹患老年性白内障的几率大约可降3、四成。(这段最重要的说明是要从食物中来摄取,不是吃片剂,大家要看清楚这点。) 专家认为,随着年纪的增加,眼球水晶体的蛋白质会渐渐氧化,导致老年性白内障。日本厚生劳动省所成立的这个研究小组是由日本国立防癌中心的研究部长津金昌一郎为首,主要目的在于调查维他命C是否具有防止水晶体蛋白质过氧化的功效。 研究人员在1995年…